Alitas "fritas" al horno

Posteado por Charo 30/05/2017 0 Comentario(s) Recetas,

En la Cocina de Mamá y la Nena nos gustan las alitas de pollo en todas sus versiones: fritas, a la plancha, asadas... Pero la verdad es que cómo más llaman la atención son unas buenas alitas de pollo bien fritas y crujientes.
Para evitar las calorías de este método de cocina, os proponemos este truco con el que prepararéis unas riquísimas alitas de pollo al horno que parecerán fritas. Además de rebajar calorías, no ensuciaréis tanto la cocina y ahorraréis unos eurillos...
Esperamos que disfrutéis de la receta y de la compañía!

Ingredientes:
Una bandeja de alitas de pollo partidas (o al gusto)
Un huevo para pincelar
Un chorrito de aceite
Sal y pimienta al gusto

Elaboración:
Colocar un papel de hornear en la bandeja del horno y precalentar a 200º
Pincelar o embadurnar con aceite de oliva las alitas y salpimentar al gusto
Colocar en la bandeja y pincelar con huevo batido.
Meter al horno durante aprox. 20 minutos.
Dar la vuelta y pincelar por el otro lado.
Volver a meter al horno durante aprox. 10-15 minutos o hasta que veáis que están doraditas y crujientes.

Deje su comentario: